ニセコ

新しいプロジェクトの敷地を確認するため、スタッフと一緒にニセコに行きました。

日本なのに日本人が全然いません。オーストラリアとヨーロッパの人ばかり。
どこの店員も同様で、お店の外にある説明等の表記も英語のみ。カフェに入ってみると、お客さんが15人くらいいたのですが、僕だけが日本人でした。ちなみに僕と一緒に来たスタッフもハンガリー出身です。

ニセコはもはや日本にいながらに体験できる外国ですね。うちの事務所の近所にはテンプル大学があるのですが、すごく昔にテレビで「日本でいけるアメリカの大学」というCMを流していたのを思い出しました(笑)。

写真はニセコからほど近いところにある洞爺湖です。美しかったです。

上顧客とは

僕は初めて入るイタリアンレストラン。

予約なしで2人だったんですが、あいにくと満席です、と言われました。でも一緒にいた人をみて「あっ！すぐ用意します」と席を確保してくれました。そのあとはお店の人達がテーブルにやってきて、「元気でしたか？」などど代わる代わるご挨拶。

たぶん5人くらい挨拶に来ました。飲み物を注文する前に、アルコールが飲めないその人にはオレンジジュース。お店からです、とのことで、僕はスパークリングワインにしました。食事を相談すると「いつもはこのあたりを召し上がっていますね」という感じでオーダーも気分よく決まりました。

レストランの上顧客とはこういうものと、3歳になったばかりの息子に教えてもらいました。

bosco

食品工場をオフィスにリノベーションした「bosco」がdesignboomとarchdailyで紹介されています。
この食品工場は、具体的にはラーメンチェーンのセントラルキッチンで、スープや餃子とかを元々はつくっていたところです。


designboom
http://www.designboom.com/architecture/makoto-yamaguchi-design-bosco-factory-conversion-tokyo-11-16-2014/

archdaily
http://www.archdaily.com/565395/bosco-makoto-yamaguchi-design/

ゲストルーム

いよいよPakseでのプロジェクトも終盤に差し掛かってきました。
今月末にはほぼ完成しそうです。正確に言うと、そう願っています。

ここは3階にいくつかあるゲストルームの一つ。とはいえ、100m2くらいあります。

オフィス

昨年末から今年の夏くらいまで取り組んできた、リノベーションによるオフィスが完成して竣工写真もできました。

近日事務所のWEBにアップします。

photo: KOICHI TORIMURA